Crackers de Sésamo y Chía 😊
✅Ingredientes:
✔¼ taza de semillas de sésamo procesadas o harina de sésamo ✔3 cucharadas soperas de semillas de chía ✔2 huevos ✔1 pizca de sal ✔2 cucharadas de agua ✔1 cucharadita tamaño té de polvo para hornear ✔2 cucharadas soperas de coco rallado ✔Rocío vegetal ✔Papel para horno
✅Preparación:
• Mezclar todos los ingredientes hasta que no queden grumos. • Estirar la masa con palote sobre un trozo de papel para horno y cortar en tiras formando cuadrados. Colocar el papel con las crackers sobre una placa de horno. • Llevar a horno precalentado a 180º, bajar un poco la temperatura y cocinar durante 20-30 minutos cuidando que la masa se seque pero no se queme.
✅Nota: • La preparación se puede saborizar con ralladura de limón o naranja y servir con canela. • El coco rallado se puede reemplazar por 2 cucharadas de aceite de oliva y combinar con romero, tomillo, orégano, etc. A disfrutar 😉